Detoksa Özel Tarifler!..

 

Önümüz yaz! Hepimizin aklında diyet reçeteleri… Barındırdığı zengin vitamin ve minerallerin yanı sıra bedenin su dengesini korumaya da yardımcı olan salatalık suyu son dönem detoks tariflerinin olmazsa olmazlarından. Birbirinden çekici detoks içecekleriyle hayatınıza lezzetli ve sağlıklı bir pencere açmaya ne dersiniz?

Salatalık bir mucize! Flavonoid, K, C ve B1 vitaminleri, beta-karoten, manganez, molibden, pantotenik asit, potasyum, fosfor bakır ve biyotin içeriğiyle tatlandırılmış içecekler için de ideal bir ikame. İşte zihni ve bedeni sağlıklı tutmaya yardımcı salatalık sulu tarifler:

 

LİMON VE NANELİ

İşte gençleştiren bir karışım! Limon, safra kesesindeki safranın harekete geçmesine yardımcı olarak ekstra vücut yağlarını yakmaya yardım eder. Nanenin ise sıkılaştırıcı etkisi vardır. İnce bağırsağın içindeki safra akışının düzgün ilerlemesine yardımcı olan nane ayrıca mide kaslarını rahatlatır ve tabii ki lezzet katar. Yeşil elma; yüksek lif içeriği ile metabolizmanın hızlanmasına ve bağırsak hareketlerinin artmasına yardımcı olur. Bunun yanında zengin mineral ve düşük yağ içeriğine sahiptir. Enerji verici, cilt güzelleştirici ve kemikleri güçlendirici özellikleri bulunmaktadır.

  • Yeşil Limonata

Malzemeler

  • 1 limonun suyu
  • 1 adet yeşil elma
  • 2 adet salatalık
  • 1 su bardağı taze nane

Hazırlanışı

  1. Salatalık ve elmayı yıkayıp kabuklarını soyun.
  2. Yıkanıp süzülen nane ile birlikte katı meyve sıkacağında sıkın.
  3. Limon suyunu ilave edip karıştırın.
  4. Bekletmeden servis yapıp tüketin.

 

ÇİLEK, NANE VE BİBERİYELİ

Çilek, C vitamini, manganez ve lif açısından oldukça zengindir. Antioksidan ve antienflamatuar özellikler bulunan bu kırmızı ve tatlı meyve kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olur. Nane, karaciğerden safra akışına, safra ise yağları parçalamaya yardımcı olur. Aynı zamanda mide kaslarını rahatlatır ve tabii ki lezzet katar. Biberiye, A vitamini, B6, kalsiyum ve potasyumun mükemmel bir kaynağı olup bellek ve kan dolaşımını iyileştirir.

Malzemeler

  • 1 salatalık
  • 6-7 adet çilek
  • Bir avuç biberiye yaprağı
  • Bir avuç nane yaprağı
  • Bir tutam tuz

Hazırlanışı

  1. Salatalık ve çilekleri ince ince dilimleyip bir kavanoza koyun.
  2. Bir avuç biberiye ile nane yaprağını bir tutam tuzla hafifçe ezin. Bu karışımı kavanoza ekleyin.
  3. Kavanozu boynuna kadar su doldurun. İçmeden önce soğutun veya buz ekleyin. 

 

KARPUZ, NANE VE LİMONLU

Tıpkı salatalık gibi karpuz da böbrekler ve vücudun geneli için toksik olan amonyağın temizlenmesine yardımcı olur. Limon, safra kesesindeki safranın harekete geçmesine yardımcı olarak ekstra vücut yağlarını yakmaya yardım eder. Nanenin ise sıkılaştırıcı etkisi vardır. İnce bağırsağın içindeki safra akışının düzgün ilerlemesine yardımcı olan nane ayrıca mide kaslarını rahatlatır ve tabii ki lezzet katar. Karabiber sindirimi iyileştirir ve bir E vitamini kaynağıdır.

Malzemeler

  • 1 salatalık
  • 1/4 orta boy karpuz
  • Bir avuç nane yaprağı
  • 1 limon
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı

  1. Karpuzu orta boy küpler şeklinde keserek bir kavanoza koyun.
  2. Dilimlediğiniz salatalık ve limonu kavanoza ekleyin.
  3. Kestiğiniz nane yapraklarını ekleyin.
  4. Kavanozun boynuna kadar su doldurun.
  5. Bir tutam tuz ve taze karabiber ekleyip iyice karıştırın. 30 dakika beklettikten sonra dilerseniz buz da ekleyerek içebilirsiniz.

 

 

*Değerli bilgileri için Diyetisyen Emre Uzun’a teşekkürlerimizle…