Sevgiliye Özel Afrodizyak Lezzetler!

 

Sevgilinizle mükemmel bir geceye hazır mısınız? Aşkınızı pekiştireceğiniz bu geceyi çok özel tatlarla pekiştirmeye ne dersiniz? Biraz afrodizyak kulağa hiç de fena gelmiyor değil mi?..

Hayatın her günü ve gecesi lezzetli olduğu kadar sağlıklı beslenerek de geçmeli elbette ama bazı günler vardır ki herkes daha özel tatların, daha keyif verici tariflerin peşinde koyar. İşte Sevgililer Günü de bu özel günlerden biri, belki de en önemlisi. İşte gecenizi eşsiz kılacak sihirli bir tarif…

İstiridye Haşlama

“En güçlü afrodizyak istiridyedir” tespiti bir şehir efsanesi değildir. İstiridye gerçekten de en güçlü afrodizyaktır, ona bu çekici özelliği çinko, fosfor ve iyot birlikteliği kazandırır. İşte mükemmel bir ana yemek tarifi!

Malzemeler:

  • 750 gram istiridye
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet sarı biber
  • 3 diş sarımsak
  • ¼ su bardağı sirke
  • Yarım demet maydanoz
  • Çekilmiş karabiber

Hazırlanışı:

İstiridyeleri soğuk suda iyice yıkayın. Zeytinyağını, dövülmüş sarımsak ve jülyen doğranmış biberle geniş bir tavada ısıtın. Sarımsaklar altın rengini aldığı an sirkeyi ve istiridyeyi ekleyin, istiridyelerin kabukları açılıncaya kadar tavanın kapağını kapalı tutun. Piştikten sonra istiridyeleri geniş bir kaba alıp üzerine karabiber ekleyerek tatlandırın. Kızarmış ekmeklerin üzerinde servis edin.

Nelerden uzak durmalı?

Bu özel günü ve geceyi zehir etmemek için bazı yiyecek ve içeceklerden uzak durmanızda yarar. Diyetisyen Emre Uzun en önemli olanlarına dikkat çekiyor:

  • Soğan, sarımsak, pırasa ve arpacık soğanı gibi gıdalar mide ağrısına neden olabilir.
  • Yağ içeriği yüksek olan kızarmış yiyecekler mide problemlerine yol açabilir.
  • Sorbitol adı verilen tatlandırıcı içeren şeker, diyet çikolata ve sakızlar gaz problemi yaratabilir.
  • Baharatlar, cinsel uyarıcı özellikleri olmasına rağmen aşırı tüketimi sindirim sorunlarına ortam hazırlayabilir.
  • Kuru baklagillerin sindirimleri zordur, gaz ve hazımsızlık problemi oluşabilir.
  • Brokoli ve çiğ lahana zengin besin içeriğine sahiptir ama şişkinlik ve gaz yapabilir.

*Değerli bilgileri için Diyetisyen Emre Uzun’a teşekkürlerimizle.