Bigoody
  • Anasayfa
  • KADIN DÜNYASI
    • İŞ DÜNYASI
    • ANNE VE ÇOCUK
    • MODA VE BAKIM
  • ERKEK DÜNYASI
    • BABA VE ÇOCUK
    • MODA VE BAKIM
  • GÜNDEM
  • YAŞAM
    • SAĞLIKLI YAŞAM
    • GASTRONOMİ
    • MEKAN ÖNERİLERİ
    • ASTROLOJİ
    • CİNSEL YAŞAM
  • KÜLTÜR SANAT
    • KİTAP
    • MÜZİK
    • TİYATRO VE SİNEMA
  • Kurumsal
  • İletişim
  • Reklam
Sosyal Medya
Facebook 12
Twitter 0
Instagram 0
Pinterest 3
YouTube 208
LinkedIn
Reddit 1
  • Kurumsal
  • Reklam
  • İletişim
Bigoody
Bigoody
  • ANA SAYFA
  • KADIN DÜNYASI
    • ANNE VE ÇOCUK
    • MODA VE BAKIM
  • ERKEK DÜNYASI
    • BABA VE ÇOCUK
    • MODA VE BAKIM
  • GÜNDEM
  • YAŞAM
    • SAĞLIKLI YAŞAM
    • GASTRONOMİ
    • MEKAN ÖNERİLERİ
    • ASTROLOJİ
    • CİNSEL YAŞAM
  • İŞ DÜNYASI
  • KÜLTÜR SANAT
    • KİTAP
    • MÜZİK
    • TİYATRO VE SİNEMA
  • KİTAP

Çerkes Kızından Tarifler

  • 31 Mart 2017
Total
0
Shares
0
0
0

 

Çerkes Mutfağı meraklıları size bir müjdemiz var! Çerkez Kızı lokantasının sahibi Sine Boran Art’ın lezzetli tariflere yer verdiği Çerkes Kızından Tarifler kitabı Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları etiketiyle raflarda…

Geleneksel yöntemlere bağlı kalınarak yapılan yiyeceklerin halen varlığını sürdürdüğü önemli mutfaklardan biri olan Çerkes mutfağında hiçbir gıdanın ziyan edilmemesi ilkesiyle ilginç yemek tarifleri ortaya çıkıyor. Ölçülü tüketime dayanan bu mutfakta, kendine has pişirme tekniklerinin yanı sıra yiyeceklerin bol olduğu zamanlarda kışın tüketmek üzere kurutma, tuzlama, tütsüleme, konserve ve soğutma gibi saklama yöntemleri de kullanılıyor.

Kafkasların zengin kültürü ve özgünlüğünü taşıyan Çerkes mutfağının ideal tarifleri Çerkes Kızından Tarifler kitabında bir araya getiriliyor. Kitapta büyük bir kısmı aile büyüklerinden, Kafkasya’daki dostlardan derlenen denenmiş tarifler için eski araçlar, bulunması zor malzemeler yerine alternatifler de öneriliyor.

İş Bankası Kültür Yayınları etiketiyle yayımlanan yemek kitabında çorbalar, et ve sebze yemekleri, hamur işleri, ekmekler, soslar, pastalar, içecekler ve tatlılara uzanan geniş bir yelpazedeki tariflere yer veriliyor. Çerkes Kızından Tarifler kitabında her ruh haline uygun, her damak zevkine hitap eden tatların yanı sıra lezzetli yemek yapmanın sırları da okurlara aktarılıyor.

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
İlgili Konular
  • Çerkes Kızından Tarifler
  • çerkes mutfağı
  • çerkes yemekleri
  • çerkez mutfağı
  • çerkez yemekleri
  • kitap Çerkes Kızından Tarifler
  • Sine Boran Art
  • Sine Boran Art çerkes kızı
  • Sine Boran Art kimdir?
  • Sine Boran Art kitap
Avatar
Bigoody

Önceki Makale
  • KİTAP

Atalarımızın Deneyimleri Hayatımızı Etkiliyor

  • 30 Mart 2017
Devamını Oku
Sonraki Makale
  • KİTAP

Kitap; “100 Sinema Klişesi”

  • 11 Nisan 2017
Devamını Oku
İlgileneceğiniz Diğer Haberler
Devamını Oku
  • KİTAP

Özgürlüğün Köklerine Yolculuk

  • Bihter Neymen
  • 30 Aralık 2020
Devamını Oku
  • KİTAP

200 Yaşındaki Dostoyevski’den “Üç Hikâye”

  • Bihter Neymen
  • 23 Aralık 2020
Devamını Oku
  • KİTAP

Seçkin İlbuğa ile Aşkın Şifreleri

  • Bihter Neymen
  • 21 Aralık 2020
Devamını Oku
  • KİTAP

“Polis Katili” Raflarda Yerini Aldı

  • Bihter Neymen
  • 14 Aralık 2020
Devamını Oku
  • KİTAP

Çöplük, 165 bini aşkın okura ulaştı

  • Bigoody
  • 9 Aralık 2020
Devamını Oku
  • KİTAP

Metin Arditi ile Online Edebiyat Sohbeti

  • Bihter Neymen
  • 4 Aralık 2020
Devamını Oku
  • KİTAP

“Evde Kal, Kitaplara Ses Ver”

  • Bigoody
  • 3 Aralık 2020
Devamını Oku
  • KİTAP

Pelin Narin Tekinsoy ile “Para Koçluğu” ve Hayata Dair…

  • Bihter Neymen
  • 2 Aralık 2020
En Çok Okunanlar
  • 1
    Kanser Hücreleri de Kış Uykusuna Yatıyor
  • 2
    Ben Affleck Batman Motivasyonunu Anlattı
  • 3
    Yavru Ayılar Annesiz Kaldı
  • 4
    Animals on The Loose: A You vs Wild Movie Netflix’te
  • 5
    Selena Gomez’den İspanyolca Parça
Yakın Zamanda Eklenenler
    • GÜNDEM
    Yılbaşı Ruhunu Yansıtan En güzel Kazaklar
    • 18 Aralık 2020
    • GÜNDEM
    Prens Harry ve Meghan Markle Podcast Çıkartıyor
    • 18 Aralık 2020
    • GÜNDEM
    İtalya’da “Noel Kararname”si
    • 19 Aralık 2020
    • GÜNDEM
    Apple’dan Yeni Gizlilik Özellikleri
    • 19 Aralık 2020
Bigoody
İletişim

Hümanist Ajans A.Ş.

Tel: 0216 469 69 60

Gsm: 0537 512 60 92

Adres: Kozyatağı Mah. Şakacı Sok. Deval Apt.
No: 45/B Kadıköy / İSTANBUL

Bizi Takip Edin

Anahtar kelimelerinizi girin ve Enter tuşuna basın.