Bigoody
  • Anasayfa
  • KADIN DÜNYASI
    • İŞ DÜNYASI
    • ANNE VE ÇOCUK
    • MODA VE BAKIM
  • ERKEK DÜNYASI
    • BABA VE ÇOCUK
    • MODA VE BAKIM
  • GÜNDEM
  • YAŞAM
    • SAĞLIKLI YAŞAM
    • GASTRONOMİ
    • MEKAN ÖNERİLERİ
    • ASTROLOJİ
    • CİNSEL YAŞAM
  • KÜLTÜR SANAT
    • KİTAP
    • MÜZİK
    • TİYATRO VE SİNEMA
  • Kurumsal
  • İletişim
  • Reklam
Sosyal Medya
Facebook 12
Twitter 0
Instagram 0
Pinterest 3
YouTube 294
LinkedIn
Reddit 1
  • Kurumsal
  • Reklam
  • İletişim
Bigoody
Bigoody
  • ANA SAYFA
  • KADIN DÜNYASI
    • ANNE VE ÇOCUK
    • MODA VE BAKIM
  • ERKEK DÜNYASI
    • BABA VE ÇOCUK
    • MODA VE BAKIM
  • GÜNDEM
  • YAŞAM
    • SAĞLIKLI YAŞAM
    • GASTRONOMİ
    • MEKAN ÖNERİLERİ
    • ASTROLOJİ
    • CİNSEL YAŞAM
  • İŞ DÜNYASI
  • KÜLTÜR SANAT
    • KİTAP
    • MÜZİK
    • TİYATRO VE SİNEMA
  • YAŞAM

Bildiğimizin Aksine Buzdolabında Tutmamamız Gereken Yiyecekler

  • 30 Aralık 2020
Total
0
Shares
0
0
0

Yiyeceklerin daha uzun süre dayanmasının en iyi yolu, marketten döndüğünüz anda hepsini buzdolabına atmak gibi görünebilir.

Ancak bazı yiyecekler buzdolabında saklandıklarında daha çabuk bozulur, tatlarını ve dokularını kaybeder veya çürür.

İşte onlardan bazıları!

Domates

Domatesleri buzdolabına koymak, olgunlaşmalarını engelleyecek ve lezzetlerini öldürecektir. mercola.com’a göre, buzdolabına domates koymak domatesin kimyasal yapısını değiştiriyor ve içinde bulunan uçucu bileşiklerin miktarını azaltarak lezzetini etkiler. Bir domatesin dokusu ve rengi, aşırı soğuklardan da etkilenebilir ve sonuç olarak meyveyi yumuşatıp içini çekirdeksiz bırakabilir.

Patates

Patateslerin kuru kalması için kağıt veya delikli poşet içinde serin ve kuru bir yerde saklanması gerekir,- ancak buzdolabında değil. Onları buzdolabında saklamak, patatesin nişastasını şekere dönüştürebilir, bu da dokularını etkiler ve pişirildikten sonra renginin atmasına ve tatlarının tatlı olmasına neden olur.

Soğan

Soğanlar soyulmamışsa, buzdolabına değil, havadar, serin ve kuru bir saklama yerine ihtiyaçları vardır.

Soğanı buzdolabına ancak  soyulmuş veya önceden kesilmiş bir halde ise, ya da  sulu ve yumuşak soğan çeşitlerinin raf ömrünü uzatmaya çalışırken konulabilir. Ancak bunların kuru kalması için düşük nem ayarında tutulması gerekir. Kesilmiş soğanlar, yedi güne kadar kapalı bir kapta saklanabilir.

Ekmek

Seriouseats.com’a göre buzdolabı ekmek için ciddi anlamda “kötü”. Ekmeği dondurmak, ekmeğin bayatlamasına neden olan süreci ciddi şekilde durdurabilirken, buzdolabına bir somun ekmek koymak bayatlama sürecini hızlandıracaktır. Sonuç olarak, buzdolabının sağladığı soğuk ortam, ekmeği sert ve bayat yapan süreci hızlandırır.

Muz

Olgunlaşmış muzları buzdolabına koymak, birkaç gün olgun kalmalarına yardımcı olacaktır, ancak onları hala biraz yeşil ve sertken koyarsanız, o zaman hiç olgunlaşmazlar. Daha yeşil olanları daha sonra buzdolabından çıkarsanız bile daha sonra sarılaşmayacak, rengi direkt siyaha dönecektir.

Muz tropikal bir meyvedir olduğu için soğuğa karşı doğal bir savunması yoktur. A Moment of Science’a göre, muzun iç yapısı soğuk havalarda parçalanır ve bu da muzun kabuğunun tamamen kararmasına neden olur.

Sarımsak

Sarımsakları buzdolabına veya plastik poşetlere koymak küflenmesine neden olabilir. How Stuff Works’e göre sarımsağı saklamanın en iyi yolu, sarımsak dişlerinin filizlenmesini önlemek için yapılması gereken şey, sarımsakları çok “kuru ve karanlık bir yerde oda sıcaklığında” tutmaktır.

Kaynak: https://www.independent.co.uk/life-style/food-and-drink/foods-fridge-storage-freezer-b1776226.html 

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
İlgili Konular
  • buzdolabı
  • saklama
  • sarımsak
Avatar
Zilan Demir

Önceki Makale
  • YAŞAM

Pembe Mi, Mavi Mi, Yoksa Mor Mu?

  • 28 Aralık 2020
Devamını Oku
Sonraki Makale
  • YAŞAM

Yılbaşında Uzaktan Eğlenin!

  • 30 Aralık 2020
Devamını Oku
İlgileneceğiniz Diğer Haberler
Devamını Oku
  • SAĞLIKLI YAŞAM

Kahve Tüketimi İşitme Kaybını Engelleyebilir mi?

  • Bihter Neymen
  • 3 Şubat 2021
Devamını Oku
  • YAŞAM

Hayatınızı Düzene Sokmak İçin 7 Adım

  • Bihter Neymen
  • 30 Ocak 2021
Devamını Oku
  • ASTROLOJİ

Yükselen Koç Gerçekten Nasıldır?

  • Bihter Neymen
  • 24 Ocak 2021
Devamını Oku
  • ASTROLOJİ

Kova Burcu; Mitolojideki Yeri

  • Bihter Neymen
  • 21 Ocak 2021
Devamını Oku
  • YAŞAM

Salonunuzu Güzelleştirmek İçin 7 Bütçe Dostu Öneri

  • Bihter Neymen
  • 20 Ocak 2021
Devamını Oku
  • YAŞAM

Sexin Tarihçesi

  • Bihter Neymen
  • 19 Ocak 2021
Devamını Oku
  • YAŞAM

2021’de İlişkinizi Kuvvetlendirin

  • Bihter Neymen
  • 19 Ocak 2021
Devamını Oku
  • YAŞAM

Flört Uygulamalarında Köpekle Fotoğraf Nasıl Olmalı?

  • Bihter Neymen
  • 13 Ocak 2021

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

En Çok Okunanlar
  • 1
    Eyfel Kulesinde Köklü Değişim
  • 2
    Hailey Bieber Yeni Markasına Adım Attı
  • 3
    Gama Işını Patlamalarının Ardındaki Gizem
  • 4
    Yeni Kripto Para Birimi: Dogecoin
  • 5
    Uzaya Yolculuk Süresi 3 Aya mı İnecek?
Bigoody
İletişim

Hümanist Ajans A.Ş.

Tel: 0216 469 69 60

Gsm: 0537 512 60 92

Adres: Kozyatağı Mah. Şakacı Sok. Deval Apt.
No: 45/B Kadıköy / İSTANBUL

Bizi Takip Edin

Anahtar kelimelerinizi girin ve Enter tuşuna basın.