Matcha çayı nedir?
Japon çay kültüründe önemli bir yeri olan Camellia sinensis bitkisinden elde edilen Matcha çayı vücutta mucizevi bir etkiye sahip. Metabolizmayı hızlandırmasıyla ünlü Matcha çayı, antioksidan özelliği sayesinde vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı oluyor. Bu mucizevi çay sağlık alanındaki en önemli bitkilerden biri olarak görülmektedir.
İşte Matcha çayının faydaları:
1. Metabolizmayı Hızlandırır
Yüksek kafein içerdiğinden yavaş metabolizmayı hızlandırır, kilo vermeye yardımcı olur. Vücuttaki fazla yağların yakılmasına ve zayıflamaya yardımcı olur.
2. Antioksidandır
Yüksek oranda antioksidan bileşen içerir. Oldukça faydalı olan Matcha çayı vücuttaki zararlı bileşenlerin atılmasını sağlamaktadır. Bu çay hücre tamirinden doku yenilenmesine birçok yönden vücuda fayda sağlıyor.
3. Stresi azaltıyor
Sürekli stresliyseniz Matcha çayı tüketerek bunlardan kurtulabilirsiniz
Matcha çayı vücudun rahatlamasına ve gevşemesine yardımcı oluyor. Böylece dinlenmiş hissediyorsunuz.
4. Kanser düşmanı
İçermiş olduğu besin değerleri sayesinde Matcha çayı tam bir kanser düşmanı.
5. Hafızayı Güçlendirir
Matcha çayı hafızayı güçlendirmek için birebirdir. Konsantrasyon bozukluğuna ve zihinsel yorgunluğa da iyi geldiği bilinen bu çay dopamin ve serotonin üretimini hızlandırarak hafızayı güçlendiriyor.
6. Kan şekerini düzenliyor
İnsülin dengesini düzenlemeye yardımcı olan Matcha çayı, kan şekerinin yavaş yükselip düşmesine yardımcı olur. Bu nedenle Matcha içen kişiler ani bir açlık krizi yaşamazlar.
Peki Matcha Çayı Nasıl Hazırlanıyor?
Klasik Matcha çayı yapmak istiyorsanız öncelikle bir fincan kaynar suyun içerisine bir çay kaşığı Matcha tozu eklemelisiniz. Ardından bambu fırça yardımı ile köpürene kadar karıştırmalısınız. Çayınız köpürdüğünde artık klasik Matcha çayınız hazır demektir.
Eğer latte şeklinde tüketmek istiyorsanız. Klasik şekilde hazırladığınız Matcha çayına yine alnı miktarda 1 fincan soğuk ya da sıcak süt eklemeniz gerekiyor. Ardından afiyetle tüketebilirsiniz.
