Pazartesi sendromunuzu alıp götürecek, yerine büyük bir mutluluk getirecek lezzetli mi lezzetli kolay brownie tarifini sizler için hazırladık.
Malzemeler;
- 1 paket bitter çikolata (60 gram)
- 1 paket sütlü çikolata (60 gram)
- 125 gram tereyağı (daha az da kullanabilirsiniz)
- 2 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 2 su bardağı un (her bardak 1-2 parmak az olacak)
- Paket kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- İki büyük paket beyaz çikolata (isteğe bağlı)
Hazırlanışı;
Sütlü ve bitter çikolatayı tereyağı ile eritiyoruz. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Ardından bu kaba un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekliyoruz. Biraz fazla yoğun olabilir çok normal. Karışımımıza da son olarak erittiğimiz yağ ve çikolataları ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz. Fırın kabımızı yağlıyoruz ve karışımımızın yarısını döküyoruz. Ardından isteğe bağlı beyaz çikolata parçalarını ekleyip karışımın kalanıyla üzerini kapatıyoruz. Fırının içine brownie’nin üstü daha yumuşak olsun diye bor camda kaynar su koyuyoruz. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında brownie’mizi 15 dakika pişiriyoruz. Brownie’nin içi ıslak kalırsa daha lezzetli oluyor. O yüzden tamamen pişirmemelisiniz. Afiyet olsun. ☺
